Rolll

Aros de cebolla.

  Esta receta, es muy versatil y esta buenísima. Puede servir tanto de acompañamiento como de aperitivo con una salsa. 
                  Ingredientes:

• Una cebolla entera
•  Agua del tiempo( 100ml aprox)
• Harina de trigo (150 o 200 g aprox.)
• Pimienta negra
• Sal fina
• Aceite para freír
• Curry 

                 Elaboración:

Para empezar, pelamos y cortamos la cebolla en aros ni muy gordos ni muy  finos. A continuación,   en un cuenco, se mezclan la harina, el agua, el curry y la pimienta. Después, salamos la cebolla cruda.

Luego,ponemos una sartén con bastante aceite al fuego ( al 5 o al 6) y dejamos que se caliente.
Ahora introducimos los aros de cebolla en la tempura. Por último les echamos en la sartén bien caliente hasta que queden dorados. Y ya estaría .