Una manera muy rica de comer puerro es en tiras largas y
frito. Es un buen acompañamiento para el pescado.
Para ello, primero tenéis que limpiar muy bien el puerro,
después solo tenéis que cortarlo en tiras muy finas y freírlo en abundante
aceite caliente.
Lo sacáis sobre papel absorbente, echáis sal y a comer.
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